このサイトは旨いエスプレッソを淹れるまでの道草を記録してます。
現在はエスプレッソよりもコーヒーそのものの話に逆走中。
おはようエスプレッソ
コーヒーから伝わってくるイメージと現実
Luv Robusta
コーヒーハンターが見たコーヒー生産国の最新事情①
コーヒーハンターが見たコーヒー生産国の最新事情②
伏木亨著「コクと旨味の秘密」
コーヒーは体を冷やす??
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